Jepang terkenal dengan berbagai keunikan budayanya, termasuk dalam hal makanan dan camilan tradisional. Snack Jepang klasik merupakan sebuah perpaduan sempurna antara cita rasa yang unik dan kenangan masa lalu yang menyenangkan. Inilah beberapa snack Jepang klasik yang pasti akan manjakan lidahmu dan membawamu kembali ke suasana nostalgia.
Senbei
Sumber: Ochaski
Senbei adalah kerupuk tradisional Jepang yang terbuat dari beras atau tepung beras yang dipadatkan dan dipanggang. Snack renyah ini memiliki beragam rasa, mulai dari gurih, manis, hingga pedas. Selain itu, ada pula varian senbei dengan tambahan nori (rumput laut) yang memberikan sentuhan rasa yang khas.
Merek senbei ini sangat terkenal dan memiliki banyak penggemar di Jepang. Mereka menawarkan berbagai macam rasa senbei, termasuk rasa gurih, pedas, dan manis. Salah satu produk senbei terpopuler dari Kameda Seika adalah "Kameda Kakinotane," yang terbuat dari kacang tanah dan senbei tipis berbentuk daun.
Taiyaki
Sumber: Timeout
Taiyaki adalah kue manis berbentuk ikan yang terbuat dari adonan pancake atau waffle yang diisi dengan aneka rasa, seperti kacang merah manis, krim, cokelat, atau keju. Bentuknya yang lucu membuatnya menjadi camilan favorit di festival dan pasar tradisional di Jepang.
Naniwaya adalah salah satu toko Taiyaki tertua di Jepang yang didirikan pada tahun 1909 di Asakusa, Tokyo. Merek ini terkenal dengan Taiyaki klasik mereka yang diisi dengan kacang merah manis yang lembut. Taiyaki dari Naniwaya memiliki bentuk ikan yang khas dan rasanya yang otentik menjadi favorit di kalangan warga lokal maupun turis.
Pocky
Pocky pertama kali diperkenalkan di Jepang oleh perusahaan makanan terkenal, Glico, pada tahun 1966. Sejak saat itu, Pocky telah menjadi salah satu camilan paling terkenal dan ikonik di Jepang dan telah diekspor ke seluruh dunia. Sejarah panjangnya sebagai camilan yang dicintai oleh generasi-generasi membuatnya dianggap sebagai snack klasik.
Terbuat dari stik biskuit renyah yang dilapisi dengan lapisan coklat, Pocky hadir dalam berbagai varian rasa, seperti coklat susu, stroberi, green tea, almond, dan banyak lagi. Camilan ini menjadi favorit di kalangan anak-anak hingga dewasa. Bahkan ada beberapa varian rasa terbatas yang hanya diproduksi di negara tertentu, misalnya saja Pocky Blueberry Korea Edition yang memiliki kandungan Blueberry lebih banyak dan menariknya lagi, kemasan boxnya bisa dibentuk atau dilipat sedemikian rupa untuk menopang pocky di dalamnya.
Daifuku
Daifuku adalah mochi (kue ketan) yang diisi dengan aneka isian manis, seperti kacang merah manis, stroberi, krim, atau kacang hijau. Tekstur kenyal dari mochi yang dipadukan dengan rasa manis dari isian membuatnya menjadi camilan lezat dan menyenangkan.
Akafuku adalah merek Daifuku yang sangat terkenal dan ikonik dari kota Ise, Prefektur Mie. Daifuku Akafuku memiliki isian kacang merah manis (anko) berkualitas tinggi yang diikat dengan seutas tali tipis. Merek ini telah berdiri sejak tahun 1707 dan terus menjadi favorit di kalangan penduduk lokal maupun wisatawan yang mengunjungi kuil-kuil Ise.
Penasaran dengan rasa daifuku? Kamu bisa mencoba KitKat Daifuku. KitKat Daifuku memiliki isian khusus yang mencerminkan rasa dan tekstur Daifuku yang lembut dan kenyal. Memiliki lapisan coklat yang berbeda dari KitKat biasanya, dan menawarkan rasa yang khas Daifuku seperti kacang merah yang manis.
Karinto
Sumber: Sakuraco
Karinto adalah camilan manis tradisional Jepang yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan madu. Snack Jepang ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Rasa manisnya yang khas sangat cocok dinikmati bersama matcha.
Yatsuhashi Honten adalah merek Karinto yang sangat populer di Kyoto. Selain Karinto, mereka juga terkenal dengan produk Yatsuhashi, yaitu permen khas Kyoto yang terbuat dari mochi dengan aneka rasa, seperti kacang merah manis, stroberi, matcha, dan lainnya.
Kakigori
Sumber: Just One Cookbook
Kakigori adalah es serut Jepang yang disajikan dengan berbagai sirup rasa, seperti stroberi, melon, matcha, atau red bean. Camilan ini sangat populer di musim panas untuk menghilangkan rasa haus dan memberikan kesegaran saat cuaca panas.
Yukidaruma adalah merek Kakigori yang sangat terkenal di Tokyo. Merek ini telah berdiri sejak tahun 1951 dan memiliki banyak penggemar karena kakigori-nya yang lembut dan sirup buah berkualitas tinggi. Salah satu menu favorit dari Yukidaruma adalah "Mitsumame", Kakigori dengan campuran berbagai potongan buah dan manisan yang lezat.
Dorayaki
Dorayaki adalah camilan manis berbentuk sandwich yang terdiri dari dua pancake kecil yang diisi dengan kacang merah manis atau selai krim. Dorayaki terkenal karena menjadi camilan favorit Doraemon, tokoh kartun terkenal dari Jepang.
Kikuya adalah merek Dorayaki yang sangat terkenal dan memiliki banyak penggemar di Jepang. Merek ini telah berdiri sejak tahun 1950 dan terkenal dengan Dorayaki-nya yang lembut dan isian kacang merah manis yang lezat. Dorayaki Kikuya juga menawarkan varian rasa selai creamy dan rasa-rasa unik lainnya.
KitKat
Sumber: Timeout
Di Jepang, KitKat dikenal dengan berbagai varian rasa yang unik dan inovatif. Sejak awal 2000-an, Nestlé (perusahaan produsen KitKat) telah mengeluarkan berbagai macam rasa KitKat yang eksklusif untuk pasar Jepang. Beberapa rasa populer termasuk Matcha, Sakura, Wasabi, Hojicha, dan banyak lagi. Inovasi rasa ini membuat KitKat menjadi camilan menarik yang selalu dicari oleh penggemar rasa-rasa unik.
Selain itu, KitKat sangat populer sebagai pilihan souvenir (omiyage) yang dibawa pulang dari perjalanan. Pilihan rasa yang beragam memungkinkan orang untuk memilih KitKat dengan rasa yang sesuai dengan preferensi penerima hadiah atau karakteristik daerah yang dikunjungi. Selain itu, KitKat juga sering diberikan sebagai hadiah dalam acara-acara tertentu, termasuk perayaan musim, perpisahan, atau ujian masuk universitas.
Ingin mencoba varian KitKat yang beda? Kamu wajib cobain KitKat Mini Chocolate Bar Whole Grain Flour! Varian KitKat ini sangat spesial karena menggunakan tepung gandum utuh sebagai salah satu bahan utamanya. Dengan menggunakan tepung gandum utuh, KitKat Whole Grain Flour mengandung lebih banyak serat, vitamin B, zat besi, dan mineral.
Varian KitKat ini sangat cocok untuk kamu yang peduli dengan gaya hidup sehat dan ingin menikmati camilan lezat dengan kandungan nutrisi yang lebih baik. Penggunaan tepung gandum utuh dapat memberikan rasa dan tekstur yang berbeda pada KitKat, memberikan pengalaman rasa yang unik bagi para pecinta KitKat.
Snack Jepang klasik ini tidak hanya lezat, tetapi juga mewakili sejarah dan budaya Jepang yang kaya. Ketika kamu menikmati camilan-camilan ini, kamu tidak hanya akan memanjakan lidahmu tetapi juga akan merasakan kehangatan nostalgia dari setiap gigitannya. Jadi, mari manjakan dirimu dengan kelezatan camilan Jepang klasik dan rasakan pengalaman unik yang hanya bisa kamu dapatkan dari negeri Sakura ini.