Steak Station adalah tempat yang sempurna untuk menambah kesan mewah pada acara Anda. Dengan pilihan daging berkualitas tinggi seperti Rib Steak, Tenderloin Steak, Chicken Steak, setiap steak dimasak dengan sempurna dan disajikan segar langsung di tempat. Tamu Anda dapat menikmati steak yang juicy, dipadukan dengan berbagai saus istimewa seperti mushroom sauce, BBQ sauce, dan black pepper sauce, serta dilengkapi dengan berbagai pilihan side dish seperti mashed potato, sayuran panggang, dan kentang goreng. Steak Station memastikan setiap gigitan memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan, menjadikan acara Anda lebih berkesan dan penuh cita rasa.

 

Includes: Steak Live Station
Setup: Full setup. 1 Service staff. 

Requirements: Isolated power point and table required.

Burger kami lebih dari sekadar makanan – ini adalah pengalaman. Dibuat dari daging sapi premium yang juicy, dipanggang sempurna, dan disandwich antara roti panggang yang segar, burger kami menjanjikan ledakan rasa di setiap gigitan. Kustomisasi burger Anda dengan berbagai topping, mulai dari selada segar dan tomat matang hingga keju meleleh dan bacon yang renyah. Saus spesial kami menambahkan sentuhan akhir yang sempurna, menciptakan sensasi rasa yang tiada duanya. Apakah Anda menyukai cheeseburger klasik, varian pedas, atau kelezatan veggie, kami punya sesuatu untuk memuaskan setiap selera. Sempurna untuk makan siang, makan malam, atau kapan pun Anda ingin menikmati makanan yang memuaskan, burger kami adalah cara lezat untuk memanjakan diri. Datang dan rasakan pengalaman burger terbaik yang menggabungkan kesegaran, rasa, dan kesenangan di setiap gigitan.

 

Includes: Slow smoked 15 hours of Brisket Station. Coleslaw, Mashed Potato, Honey Mustard, Honey BBQ Sauce Included
Setup: Full setup included. 1-2 Service staff. 

Requirements: Isolated power point and 10x15 table required.

Tingkatkan acara Anda dengan Carving Station kami yang menakjubkan. Para chef kami akan memotong dan menyajikan daging pilihan Anda langsung di depan mata, menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan. Dari daging sapi panggang yang lezat hingga domba yang empuk, semuanya disajikan dengan gaya dan rasa yang luar biasa.

 

Includes: Carving station catering with a minimum order of 1 loaf. Served with a selection of sides: Pomme Puree, Glazed Carrots, Confit Mushroom, Cream Corn, Cream Spinach, Yorkshire Pudding, and Bordelaise Sauce.
Options: Various cuts of prime meats, including USDA Prime Striploin (+/- 6 kg per loaf), USDA Prime Ribeye (+/- 6 kg per loaf), USDA Prime Tenderloin (minimum 1 loaf, 4 kg), and Australian Wagyu (MBS 7+ 4 kg).
Setup: Full setup included. 

 

Requirements: Minimum order of 1 loaf per meat selection. Table and space for setup.

Chicken Cordon Bleu with Mashed Potato adalah hidangan klasik yang menggabungkan ayam empuk yang digulung dengan ham dan keju, lalu digoreng hingga renyah. Disajikan dengan mashed potato yang lembut dan creamy, hidangan ini menawarkan kombinasi rasa yang sempurna antara gurihnya ayam, ham, dan keju dengan tekstur halus dari mashed potato. Cocok sebagai hidangan utama di acara makan malam atau resepsi, Chicken Cordon Bleu with Mashed Potato akan membuat setiap tamu terkesan dengan kelezatan dan presentasinya yang elegan.

 

Includes: Chicken Cordon Bleu Live Station, Mashed Potato included
Setup: Full setup. 1 Service staff. 

Requirements: Isolated power point and table required.

Gindara Steak with BBQ Sauce menghadirkan kelezatan steak ikan gindara yang lembut dan juicy. Disajikan dengan saus BBQ yang kaya rasa, steak ini menawarkan perpaduan sempurna antara cita rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama di acara spesial atau makan malam keluarga, Gindara Steak with BBQ Sauce akan memanjakan lidah dengan tekstur lembut dan rasa yang mendalam.

 

Includes: Gindare Steak Live Station, BBQ Sauce included
Setup: Full setup. 1 Service staff. 

Requirements: Isolated power point and table required.

Beef Wellington adalah hidangan mewah yang terdiri dari potongan daging sapi tenderloin yang dibalut dengan pâté dan jamur duxelles, kemudian dibungkus dengan puff pastry yang renyah. Dipanggang hingga golden brown, Beef Wellington menawarkan kombinasi tekstur yang sempurna dan cita rasa yang kompleks. Cocok untuk acara-acara istimewa seperti pernikahan atau gala dinner, hidangan ini akan mengesankan tamu dengan kelezatan dan presentasinya yang elegan.

 

Includes: Beef Wellington Live Station
Setup: Full setup. 1 Service staff. 

Requirements: Isolated power point and table required.