Siapa yang bisa menolak pesona coklat? Coklat adalah salah satu makanan paling dicintai di seluruh dunia. Rasanya yang manis, dengan tekstur yang lembut, dan aroma yang memikat telah membuat coklat menjadi makanan yang disukai oleh semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.
Tapi tahukah kamu bahwa beberapa merek coklat telah ada selama berabad-abad? Dalam artikel ini, kita akan mengungkap sejarah 10 brand coklat tertua di dunia.
Lindt - Swiss, 1845
Sumber: Cococart
Kita mulai perjalanan kita dengan salah satu brand coklat tertua di dunia, Lindt. Didirikan oleh David Sprüngli-Schwarz dan putranya Rudolf Sprüngli-Ammann di Zurich, Swiss pada tahun 1845, Lindt telah menjadi salah satu brand coklat paling ikonik di seluruh dunia.
Merek ini terkenal dengan coklat susu lembutnya yang luar biasa. Lindt selalu melakukan inovasi dalam pembuatan coklat mereka dan itu adalah salah satu alasan mengapa mereka tetap eksis selama lebih dari satu abad.
Baker's Chocolate - Amerika Serikat, 1780
Sumber: National Museum of American Story
Brand coklat ini memiliki sejarah yang sangat kaya. Didirikan pada tahun 1780 oleh Walter Baker di Dorchester, Massachusetts, Baker's Chocolate adalah salah satu merek coklat tertua di Amerika Serikat.
Mereka dikenal dengan produk coklat bubuk yang digunakan dalam berbagai resep, terutama brownies. Baker's Chocolate telah menjadi bagian penting dari masakan Amerika selama lebih dari dua abad.
Cadbury - Inggris, 1824
Sumber: Sky HISTORY
Cadbury adalah salah satu nama paling ikonik dalam dunia coklat. Didirikan oleh John Cadbury di Birmingham, Inggris pada tahun 1824, Cadbury awalnya berfokus pada pembuatan minuman coklat. Namun, mereka beralih ke pembuatan coklat batang, dan nama Cadbury sejak itu identik dengan coklat yang lembut dan creamy. Perusahaan ini terkenal dengan produk ikoniknya, seperti Dairy Milk dan Creme Egg.
Fry's Chocolate - Inggris, 1761
Sumber: The Sweet Club
Brand ini adalah salah satu yang tertua dalam daftar ini. Didirikan oleh Joseph Fry di Bristol, Inggris pada tahun 1761, Fry's Chocolate adalah salah satu pelopor dalam pembuatan coklat dalam bentuk batangan. Mereka menciptakan chocolate bar pertama di dunia pada tahun 1847. Ini adalah langkah besar dalam evolusi coklat dan menjadi fondasi bagi semua chocolate bar modern yang kita nikmati hari ini.
Cailler - Swiss, 1819
Merek coklat Swiss lainnya yang termasuk tertua di dunia adalah Cailler. Didirikan oleh François-Louis Cailler di Corsier-sur-Vevey, Swiss pada tahun 1819, perusahaan ini dikenal dengan coklat susu mereka yang lembut dan rasa yang kaya.
Mereka juga terkenal karena menciptakan teknik conching-nya yang menghasilkan coklat yang lebih halus. Cailler adalah salah satu merek coklat tertua di Swiss dan hingga saat ini masih digemari oleh pecinta coklat di seluruh dunia.
Stollwerck - Jerman, 1839
Sumber: NZZ
Brand coklat Jerman Stollwerck didirikan oleh Franz Stollwerck di Cologne pada tahun 1839. Mereka awalnya memproduksi coklat batangan yang dikenal dengan berbagai desain dan gambar yang menarik.
Stollwerck juga menjadi salah satu perusahaan coklat pertama yang menggunakan teknik pengemasan modern untuk menjaga coklat mereka tetap segar. Perusahaan ini telah berubah-ubah pemilik dan nama selama bertahun-tahun tetapi tetap menjadi salah satu brand coklat tertua di Jerman.
Ghirardelli - Amerika Serikat, 1852
Ghirardelli adalah salah satu merek coklat tertua di Amerika Serikat. Didirikan oleh Domingo Ghirardelli di San Francisco pada tahun 1852, perusahaan ini awalnya dikenal dengan minuman coklat panasnya yang lezat.
Namun, mereka juga mulai memproduksi chocolate bar yang sangat digemari. Ghirardelli adalah salah satu brand coklat Amerika yang paling terkenal dan masih menjadi favorit hingga hari ini.
Toblerone - Swiss, 1908
Sumber: It’s Nice That
Toblerone mungkin adalah salah satu brand coklat yang paling muda dalam daftar ini, tetapi memiliki sejarah yang unik. Didirikan oleh Theodor Tobler dan Emil Baumann di Bern, Swiss pada tahun 1908, Toblerone dikenal dengan bentuk segitiganya yang khas
Ini adalah salah satu contoh terbaik inovasi dalam industri coklat. Toblerone terus menjadi salah satu merek coklat Swiss yang paling terkenal di seluruh dunia.
Droste - Belanda, 1863
Sumber: Euro-American Brand
Droste adalah salah satu merek coklat tertua di Belanda. Didirikan oleh Gerardus Johannes Droste di Haarlem pada tahun 1863, perusahaan ini terkenal dengan desain box coklatnya yang ikonik. Mereka juga dikenal dengan cocoa powder mereka yang digunakan untuk membuat minuman coklat panas yang lezat. Droste telah menjadi bagian dari sejarah coklat Belanda selama lebih dari satu abad.
Nestlé - Swiss, 1866
Sumber: Chocolate Kingdom
Terakhir dalam daftar kita adalah Nestlé, yang didirikan oleh Henri Nestlé di Vevey, Swiss pada tahun 1866. Meskipun Nestlé sekarang terkenal dengan berbagai produk makanan dan minuman, termasuk susu formula, mereka juga adalah salah satu pemain utama dalam industri coklat. Mereka memperkenalkan coklat susu pertama di dunia pada tahun 1875, yang merupakan tonggak penting dalam sejarah coklat.
Semua brand coklat ini telah berusia puluhan hingga ratusan tahun, tetapi mereka tetap eksis dan berhasil memikat hati para pecinta coklat di seluruh dunia. Dengan terus berinovasi, merek-merek ini adalah bukti bahwa coklat adalah makanan favorit sepanjang masa. Jadi, kapan pun kamu merasa harimu terasa ‘pahit’, mungkin itu pertanda kamu butuh asupan coklat. Make your life sweeter!