Penyakit asam lambung bukanlah penyakit yang bisa disepelekan begitu saja. Kamu harus selektif memilih makanan apabila terlanjur mengidap penyakit ini.
Meskipun begitu, bukan berarti kamu harus tersiksa karena tidak bisa ngemil dengan normal. Ada banyak opsi cemilan untuk penderita asam lambung yang dapat kamu pilih. Simak ulasan cemilan untuk penderita asam lambung di bawah ini!
Makanan yang Tidak Disarankan untuk Penderita Asam Lambung
Sebelum masuk ke penjelasan lebih jauh, kamu harus paham tentang makanan apa saja yang tidak boleh dikonsumsi oleh penderita penyakit asam lambung.
Sebenarnya pantangan penderita penyakit asam lambung cukup sederhana dan tidak banyak, antara lain:
- Makanan dan minuman dengan tingkat asam tinggi
- Kopi, alkohol, dan minuman soda
- Makanan pedas dan berlemak
- Bawang putih dan bawang bombay
- Coklat dan peppermint
- Buah citrus yang memiliki asam tinggi, seperti jeruk
Makanan untuk Penderita Asam Lambung
Jangan pusing dulu dengan pantangan makanan di atas. Kamu masih punya banyak pilihan makanan atau cemilan sehat untuk dipilih! Ada apa saja ya?
1. Apel Potong
Apel merupakan golongan buah non-citrus yang memiliki kandungan asam rendah. Cara konsumsi buah apel pun cukup bervariasi. Potong-potong buah apel menjadi irisan kecil, dan buah apel siap disantap.
Kalau kamu mau makan apel dengan cara yang tidak biasa, kamu bisa mencoba buah apel dengan peanut butter!
2. Oatmeal
Oatmeal dikenal memiliki kandungan serat yang mumpuni. Kandungan serat pada oatmeal juga dapat menghentikan gejala refluks asam lambung serta dapat membantu menyerap asam lambung.
3. Kacang Almond
Kacang almond kaya akan nutrisi dan direkomendasikan untuk penderita asam lambung. Salah satu kandungan kacang almond adalah serat yang baik untuk membantu nafsu makan.
Almond juga merupakan makanan rendah asam yang berperan aktif dalam mengendalikan gejala refluks asam.
4. Yogurt
Kamu tidak perlu pusing soal tidak bisa makan coklat karena penyakit asam lambung. Ada pilihan yang tidak kalah menarik, yakni yogurt! Pilih yogurt varian low fat agar berat badanmu tetap stabil.
Jika bosan dengan cara konsumsi yang itu-itu saja, campurkan yogurt dengan buah potong non-citrus, lalu masukkan ke lemari es dan tunggu sampai beku. Rasanya mirip dengan es krim, lho!
5. Alpukat
Lemak adalah nutrisi yang penting bagi tubuh, tetapi kalau berlebihan bisa memperburuk penyakit asam lambung. Sebagai gantinya, konsumsi makanan tinggi lemak sehat supaya asam lambung tidak mudah kambuh.
Satu dari sekian banyak sumber lemak sehat yang dapat kamu jumpai adalah buah alpukat. Buah ini mempunyai tekstur lembut dan rasa yang enak.
6. Jahe
Jahe merupakan salah satu “penyelamat” ketika asam lambung hendak kambuh karena bersifat basa dan anti inflamasi. Sifat tersebut mampu meredakan iritasi pada saluran pencernaan.
Campurkan irisan jahe yang sudah dikupas dan dicuci bersih dengan teh. Dengan begitu perutmu akan merasa hangat dan nyaman.
7. Pisang
Cemilan yang cocok untuk penderita asam lambung berikutnya adalah buah pisang. Kandungan asam dalam buah pisang tergolong rendah dan efektif menetralkan asam lambung dengan melapisi lapisan esofagus yang teriritasi.
Pisang juga kaya akan pektin, yaitu serat larut untuk menjaga pencernaan tetap lancar. Dengan mengonsumsi pisang, kamu juga akan merasa kenyang lebih lama.
8. Chia Seed
Si kecil cabe rawit! Mungkin inilah ungkapan yang tepat untuk chia seed. Walau ukurannya kecil, chia seed mampu meredam inflamasi serta meredakan asam lambung.
Menurut The Academy of Nutrition and Dietetics, Chia seed bisa dimakan mentah atau disajikan dengan beberapa hidangan. Taburkan chia seed pada sereal, nasi, yogurt, atau sayuran. Tasty Snack menyediakan Olivia - Chia Seed yang mudah kamu bawa kemana-mana, lho!
9. Smoothies
Kalau kamu merasa konsumsi buah potong cukup merepotkan, maka smoothies bisa jadi pilihan. Smoothies bisa kamu campurkan dengan yogurt atau chia seed.
Namun, penting dicatat untuk menggunakan buah non-citrus untuk bahan smoothies ya!
10. Semangka
Semangka paling enak disantap saat cuaca sedang panas-panasnya. Buah dengan kandungan air yang tinggi ini tidak akan memicu asam lambung.
Selain semangka, ada pula pilihan buah kaya nutrisi yang enak dimakan saat cuaca panas yakni blewah dan melon. Buah tersebut juga aman bagi penderita asam lambung.
Pilihan cemilan untuk penderita asam lambung cukup banyak, bukan? Memiliki penyakit asam lambung bukan berarti harus menderita.
Dengan panduan di atas, semoga kamu tidak bingung lagi ketika memilih cemilan yang aman untuk lambungmu.