Rasanya hampir semua orang suka ngemil, mulai dari anak-anak sampai orang dewasa. Sayangnya, tidak semua orang paham bagaimana memilih snack yang sehat. Padahal, memilih snack sama pentingnya dengan memilih makanan sehat. Untuk membantumu, kali ini Tasty Snack akan merekomendasikan resep camilan sehat dan praktis untuk anak yang bisa kamu buat sendiri di rumah!
1. Cheese Popcorn
Cheese popcorn atau popcorn keju adalah snack keto terbaik untuk cemilan anak. Popcorn keju hanya membutuhkan 1 bahan yaitu dried cheese. Rendah Karbohidrat, sangat sederhana dan mudah dibuat. Bukan hanya cocok untuk anak-anak, cheese popcorn juga aman dikonsumsi penderita diabetes karena grain-free dan gluten-free.
Bahan:
Cara membuat cheese popcorn:
- Letakkan Forager Mild Cheddar di atas loyang dengan kertas roti. Pastikan keju tidak saling bersentuhan.
- Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 3 menit. Jangan biarkan terlalu lama.
- Masukkan Cheese Popcorn ke dalam toples atau wadah kedap udara supaya bisa bertahan berminggu-minggu atau bahkan berbulan-bulan. Tadaaa! Cheese Popcorn siap dinikmati!
2. Brownie Granola Bar
Brownies adalah makanan favorit semua kalangan. Rasanya yang manis, membuat brownies disukai anak-anak. Brownie granola bar kaya antioksidan, serat, protein dan lemak sehat. Untuk membuat granola bar yang simple dan praktis, supaya anak lebih mudah mengonsumsinya pun ternyata tidak sulit kok.
Bahan:
- 1 1/2 cangkir Verlin Crunchy Granola
- 3/4 cangkir cocoa powder
- 1/4 cangkir natural salt almond butter
- 1/4 cangkir sirup maple atau madu
Cara membuat brownie granola bar:
- Campur Verlin Crunchy Granola dengan cocoa powder. Aduk hingga rata.
- Panaskan madu dan almond butter dalam wajan kecil dengan api sedang selama 2-3 menit hingga tercampur rata.
- Tuang campuran madu dan almond butter ke dalam adonan brownies lalu aduk rata menggunakan sendok kayu.
- Setelah tercampur rata, pindahkan ke loyang ukuran yang dilapisi dengan kertas roti agar tidak lengket. Pastikan dicetak dengan ketebalan yang sama rata dan jangan terlalu tipis.
- Tutup dengan kertas roti atau dibungkus plastik, masukkan ke dalam freezer selama 15-20 menit agar mengeras.
- Simpan Brownie Granola Bar dalam wadah kedap udara di dalam freezer atau kulkas agar tetap crunchy.
3. Chocolaty Chips
Potato chips adalah cemilan yang paling disukai anak-anak. Teksturnya yang renyah, ditambah rasanya yang asin dan gurih, membuat siapapun yang mencicipinya tak bisa berhenti mengunyah. Potato chips adalah snack yang cocok untuk segala suasana dan supaya anak tidak bosan, coba kombinasikan potato chips dengan coklat. Penasaran bagaimana cara membuatnya?
Bahan:
- 1 bungkus Thins Potato Chips
- 1/2 cangkir chocolate chips
- 1 sdt mentega putih
Cara membuat chocolaty chips:
- Lelehkan chocolate chips dan mentega, aduk hingga rata.
- Tuang di atas Thins Potato Chips hingga merata, lalu dinginkan selama 5 menit.
- Chocolaty Chips siap dinikmati!
4. Potato Chips Omelet
Kalau biasanya kita membuat omelet dari mie instan, coba sesuatu yang baru dengan memanfaatkan snack anak yang sudah ada di rumah, misalnya potato chips. Agar lebih mengenyangkan, potato chips bisa dibuat omelet dengan campuran telur. Menu cemilan ini bisa disantap sebagai sarapan atau bekal anak ke sekolah juga, lho!
Bahan:
- 4 telur ayam
- 1 bungkus Thins Potato Chips
- 2 sdm minyak zaitun
- Garam dan lada hitam (opsional)
Cara membuat potato chips omelet:
- Kocok semua telur dalam mangkuk hingga rata dan berbusa.
- Tambahkan 1 sdm minyak zaitun ke wajan dan panaskan dengan api sedang.
- Masukkan Thins Potato Chips ke dalam telur yang sudah dikocok rata. Pastikan semua keripik tertutupi adonan telur dan diamkan selama 1 menit.
- Tuang adonan ke dalam wajan. Gunakan spatula agar lapisannya merata.
- Tunggu 3 sampai 4 menit. Jika bagian bawah sudah hampir matang, angkat omelet sebentar. Tambahkan sisa 1 sdm minyak zaitun ke dalam wajan, lalu masak kembali omelet dengan posisi terbalik selama 2 menit agar matang merata.
- Potato Chips Omelet siap disajikan!
5. Kiwi Granola Pudding
Lagi cari resep cemilan anak yang sehat untuk sarapan atau dessert? Resep camilan sehat dan praktis berikutnya adalah Kiwi Granola Pudding. Kamu tidak memerlukan banyak bahan. Cara membuatnya pun tidak susah. Soal rasa, jangan ditanya. Puding rendah lemak ini adalah pilihan tepat snack sehat untuk anak yang mudah dan cepat dibuat.
Bahan:
- 1 bungkus TYU Kiwi Chewy Fruit
- 4 sdm madu
- 1 1/2 cangkir Verlin Crunchy Granola
- 1 1/2 cangkir low fat cream (atau cream cheese jika ingin lebih creamy)
- 1 sdt vanilla essence
- chia seed secukupnya (opsional)
Cara membuat kiwi granola oat:
- Kocok low fat cream dan vanilla essence sampai rata dan berbusa. Tambahkan chia seed secukupnya, sisihkan.
- Ambil gelas, masukkan Verlin Crunchy Granola sebagai lapisan pertama.
- Masukkan TYU Kiwi Chewy Fruit untuk lapisan kedua.
- Tambahkan satu sendok campuran krim dan chia seed. Ulangi prosesnya sampai gelas penuh.
- Terakhir, hiasi dengan kiwi dan tuangkan sedikit madu. Dinginkan.
6. Banana Oat Muffin
Berikutnya, kamu dapat mencoba membuat muffin. Resep camilan anak yang satu ini ternyata mudah dibuat. Bentuk muffin yang mungil membuat anak-anak tertarik. Jangan lupa gunakan cup muffin dengan motif yang lucu. Cara membuat banana muffin pun juga sangat mudah, lho!
Bahan:
- 2 buah pisang yang sudah matang, haluskan.
- Oats
- Telur
- Yogurt
- Minyak kelapa
- Kayu manis dan vanilla essence
- Baking powder atau baking soda
Cara membuat banana oat muffin:
- Panaskan oven hingga 180C.
- Campurkan pisang yang sudah dihaluskan sebelumnya yogurt dan telur. Campur hingga rata.
- Tambahkan baking powder atau baking soda, vanilla essence dan kayu manis. Lalu masukkan oat
- Isi cup muffin hingga ¾
- Sebagai hiasan, tambahkan irisan pisang di atas adonan.
- Panggang selama 20-30 menit atau sampai kecoklatan.
7. Carrot Cake Bliss Ball
Kalau si kecil bosan dengan varian snack yang umum beredar di pasaran, kamu bisa membuat carrot cake dalam bentuk bola yang muat sekali gigitan! Camilan yang satu ini tidak perlu dikukus atau dipanggang dan tahan selama 5 hari selama disimpan di lemari es. Jadi, kamu yang sibuk dan punya banyak kegiatan bisa membuatnya dengan mudah.
Bahan:
- Biji bunga matahari
- Kelapa parut tanpa
- Kayu manis
- Garam laut
- Kurma
- Wortel cincang
Cara membuat carrot cake bliss ball:
- Campurkan biji bunga matahari, kelapa parut, kayu manis dan garam dalam food processor.
- Kemudian tambahkan kurma dan wortel. Lalu campur sampai rata.
- Masukkan minyak kelapa bila adonan terlalu kering.
- Jika kamu ingin rasa yang manis, kamu bisa tambahkan sirup maple.
- Masukkan adonan ke lemari es selama 20 menit agar mengeras.
- Gunakan satu sendok makan untuk menyendok campuran. Gunakan tanganmu untuk membentuk bola-bola berukuran 1 inch.
- Balurkan adonan bola-bola tadi dengan sisa kelapa parut yang ada.
- Simpan di lemari es dalam wadah kedap udara.
8. Oatmeal Apple Cake
Apel adalah salah satu buah-buahan yang mengandung banyak vitamin dan antioksidan. Maka tak heran jika kamu pernah mendengar pepatah “an apple a day keeps the doctor away”. Biasanya anak-anak menyukai apel yang sudah dipotong-potong. Nah, ada cara yang berbeda untuk menikmati apel, yakni dengan membuatnya menjadi cake. Bagaimana cara membuatnya? Inilah caranya:
Bahan:
- Apel
- Gandum
- Madu
- Kayu manis
- Yogurt
- Telur
- Mentega atau minyak kelapa
- Campurkan semua bahan menggunakan blender. Kamu bisa menggunakan blender elektrik atau blender tangan. Aduk adonan sampai halus.
- Pindahkan adonan ke loyang, lalu ratakan ke seluruh bagian.
- Taburi adonan bagian atas dengan oat dan irisan buah apel.
- Panggang pada suhu 180C selama sekitar 20-30 menit.
- Setelah matang tunggu sampai cake dingin lalu iris cake tersebut.
- Apple cake yang enak dan sehat siap dinikmati!
9. Honey Pancake
Siapa yang tidak kenal pancake? Makanan yang satu ini bisa jadi camilan untuk mengganjal perut dan cukup populer di kalangan anak-anak. Agar semakin yummy dengan rasa manis alami, kamu dapat menambahkan madu dan buah kering sebagai topping. Inilah cara membuat honey pancake:
Bahan:
- 50g tepung terigu
- 2 butir telur
- 150 ml susu skim
- Madu
- Tyu - Pineapple Chewy Fruit untuk topping
Cara membuat honey pancake:
- Ayak tepung ke dalam mangkuk.
- Tambahkan kuning telur dan sedikit susu kemudian aduk hingga menjadi pasta kental.
- Masukkan sisa susu sedikit demi sedikit agar adonan tidak menggumpal.
- Kocok putih telur sampai mengembang kaku, lalu masukkan ke dalam adonan.
- Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang dan tuang adonan secukupnya dengan diameter sekitar 10 cm. Masak kurang dari satu menit sampai gelembung mulai muncul di permukaan dan ujung-ujungnya terlihat agak kering.
- Balikkan pancake dengan hati-hati, lalu tunggu sampai semua permukaan matang.
- Setelah pancake matang, angkat dan letakkan di atas piring.
- Tuangkan madu di atas pancake dan Tyu - Pineapple Chewy Fruit sebagai topping.
10. Potato Cheese Ball
Resep cemilan praktis untuk anak berikutnya adalah potato cheese ball. Bola-bola kentang dengan keju jauh lebih unik dibandingkan kentang goreng biasa. Snack ini cocok kamu makan selagi masih panas ditemani dengan teh hangat. Si kecil pasti suka, deh! Cara membuatnya juga gampang dengan waktu memasaknya tidak terlalu lama.
Bahan:- 400 gr kentang kukus
- 80 gr tepung maizena
- 80 gr keju parut. Kamu bisa menggunakan Forager - Mild Cheddar
- 1 sdt garlic powder
- Lada dan garam
- 1 batang daun seledri, iris halus
Cara membuat potato cheese ball:
- Campur kentang kukus yang sudah halus dengan garlic powder, garam, lada, keju parut dan seledri.
- Masukkan maizena dan aduk hingga tercampur rata.
- Bulatkan sampai adonan habis.
- Siapkan wajan dan minyak untuk menggoreng. Kemudian panaskan minyak banyak.
- Goreng kentang yang sudah dibulatkan hingga matang.
Itulah beberapa aneka resep camilan sehat sederhana yang dapat kamu coba. Aneka resep cemilan anak di atas mudah dibuat dan bisa kamu nikmati bersama si kecil kesayangan. Selain mencoba resep camilan sehat dan praktis di atas, kamu juga bisa mencoba koleksi snack sehat lainnya yang ada di Tasty Snack. Selamat mencoba!