REKOMENDASI SNACK SULTAN YANG TERBUAT DARI TRUFFLE

REKOMENDASI SNACK SULTAN YANG TERBUAT DARI TRUFFLE

Belakangan ini, banyak sekali bermunculan snack-snack yang terbuat dari truffle dan harganya relatif mahal. Tapi apa sebenarnya truffle itu? Kenapa begitu spesial sampai harganya selangit?

Truffle adalah sejenis jamur atau umbi-umbian yang langka, bisa dikonsumsi dan tumbuh di dalam tanah. Truffle tumbuh di dalam tanah karena mereka lebih suka tumbuh dalam gelap. Dan meskipun bisa dikonsumsi, beberapa truffle memiliki rasa yang tidak enak atau tidak ada rasanya sama sekali. 


Mengapa truffle begitu mahal?

Truffle mahal karena beberapa alasan. Pertama, jamur truffle bukanlah tumbuhan yang mudah ditanam atau dipanen. Jamur truffle termasuk tumbuhan liar, namun hanya tumbuh di tempat-tempat tertentu. Truffle biasanya tumbuh subur di tempat-tempat yang lembab, dengan udara siang yang hangat dan malam yang sejuk.

Jamur truffle juga dikenal dengan pertumbuhannya yang lambat, memiliki musim yang pendek, dan tidak bertahan lama setelah keluar dari tanah. Bahkan, menurut beberapa penelitian, butuh 4 - 6  tahun bagi beberapa jenis truffle untuk bertumbuh. Jamur truffle juga lebih suka tumbuh di bawah beberapa jenis pohon tertentu, seperti pohon ek, pinus, dan hazel yang umumnya banyak ditemui di daerah pedesaan Italia dan Perancis, sehingga kedua negara tersebut dikenal sebagai habitat truffle yang sangat populer.

Selain habitatnya yang langka, menemukan jamur truffle pun cukup sulit. Butuh bantuan hewan dengan indera penciuman yang bagus untuk membantu menemukan truffle. Saat truffle matang, mereka secara alami melepaskan aroma tertentu yang bisa menarik hewan seperti babi. Itu sebabnya, banyak ‘pemburu’ truffle yang sengaja melatih anjing untuk menemukan truffle dan dengan hati-hati menggali truffle agar tidak rusak.

Terakhir, yang membuat jamur truffle begitu mahal adalah aroma dan rasanya. Orang-orang menggambarkan rasa truffle seperti umami.  Black truffle adalah yang paling sering diolah menjadi makanan atau snack karena punya musim tumbuh yang lebih panjang, bisa dibekukan, dan lebih mudah ditemukan dibandingkan jenis lainnya. Wajar saja jika truffle menjadi jamur termahal di dunia.

Tapi untuk mencicipi truffle, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Perancis atau Italia, karena sekarang sudah banyak snack sultan yang terbuat dari jamur truffle, dengan harga yang lebih terjangkau dan rasanya masih sama enaknya. Penasaran apa saja rekomendasi snack truffle yang Tim Tasty Snack pilihkan buat kamu? Let’s check it out!


AROMA - BLACK SUMMER TRUFFLE ORIGINAL POTATO CHIPS

Sumber: padiumkm.id

Buat kamu yang doyan ngemil cemilan gurih, jangan sampai melewatkan Aroma Black Summer Truffle Original Potato Chips dalam list belanja snack kamu ya! Potato chips yang renyah disiram dengan minyak zaitun berkualitas terbaik, kemudian ditaburi dengan 100% black truffle asli, dan sedikit peterseli untuk sentuhan akhir. Aroma truffle yang kuat buat siapapun yang menciumnya tidak bisa menolak kelezatannya. Ditambah lagi snack import asal Singapura ini memiliki kemasan berwarna hitam yang mewah, dengan bukaan zip-lock untuk memudahkan penyimpanan. Very classy!


POTATTA TORRES – BLACK TRUFFLE POTATO CHIPS

Sumber: Rebel Remedy

Salah satu potato chips terlaris Torres adalah Black Truffle Potato Chips, yang sejak pertama kali dirilis, stoknya selalu habis di sebagian besar supermarket lho. Potato chips Torres memang memiliki aroma truffle yang cukup kuat dan kamu bisa langsung tahu bahwa itu adalah truffle chips. Keripik dengan tekstur yang setipis kertas dan extra crunchy! Harganya pun cukup terjangkau, jadi buat kamu yang ingin coba snack truffle, bisa banget cobain Torres Black Truffle Potato Chips. Ramah di kantong, pas di lidah kamu!


LAY’S TRUFFLE CHIPS

Sumber: Fairmart

Berbalut kemasan berwarna ungu yang sangat menarik, Lay’s Truffle Potato Chips jadi berkesan lebih mewah. Saat membuka bungkusnya, aroma truffle sangat kuat sekali. Sama seperti keripik kentang Lay’s pada umumnya, teksturnya sangat tipis dan renyah, dengan taburan bumbu truffle warna hitam. Rasanya tidak terlalu asin, tapi sangat kaya rasa. Sekali mencoba, kamu pasti akan sulit untuk berhenti mengunyah.


PRINGLES BLACK TRUFFLE

Sumber: Twitter

Pringles Black Truffle adalah varian Pringles premium yang diproduksi terbatas di Jepang. Pringles yang sudah terkenal dengan keripik kentangnya yang lezat kini hadir dengan membawa cita rasa truffle yang langka dan mewah. Aroma truffle yang sangat lezat dan menggoda, berpadu dengan dengan keripik kentang renyah yang menjadi ciri khas Pringles. Truffle dan kentang saling melengkapi satu sama lain, tak heran kalau snack langka ini disebut sebagai snack sultan.


MEADOWS TRUFFLE POTATO CHIPS

Sumber: Mannings

Meadows potato chips adalah keripik kentang legendaris asal Singapura. Cukup membayar $1, kamu bisa menikmati sebungkus potato chips jamur truffle yang rasanya sangat enak. Potato chips Meadows memiliki rasa dan aroma truffle yang kuat dengan rasa asin yang tidak berlebihan.  Bagi kamu yang ingin mencoba snack truffle, Meadows adalah pilihan tepat untuk para pemula. Rasa dan harganya worth it banget!


IRVINS TRUFFLE POTATO CHIPS

Sumber: eatirvins.sg

Merek snack ternama asal Singapura, Irvins, tak mau ketinggalan dengan tren snack truffle. Belum lama ini, Irvins merilis produk terbarunya Irvins Truffle Potato Chips. Potongan keripik kentang zig zag, dibumbui dengan black truffle yang diimpor langsung dari Italia. Taburan peterseli melengkapi cita rasa keripik kentang Irvins yang sangat lezat. Sesuai dengan klaimnya ‘Dangerously Addictive’, kamu harus waspada karena snack sultan terbaru dari Irvins ini bisa bikin kamu ketagihan!


Meskipun jamur truffle diklaim sebagai jamur termahal di dunia, bukan berarti kamu tidak bisa mencicipinya. Ada banyak pilihan snack dari jamur truffle yang bisa kamu order di www.tastysnack.id , dan otomatis langsung jadi snack favorit kamu buat ngemil. Happy truffle-ing!