Indonesia tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya yang memukau, tetapi juga dengan kekayaan budayanya yang beragam, termasuk kuliner. Salah satu aspek menarik dari kuliner Indonesia adalah banyaknya makanan ringan atau snack yang memiliki cita rasa khas.
Tidak hanya disukai oleh penduduk lokal, tetapi beberapa snack Indonesia juga berhasil memikat lidah para wisatawan mancanegara. Artikel ini akan mengajak kamu menjelajahi dunia rasa dari berbagai snack Indonesia yang menggabungkan sentuhan lokal dan internasional, yang tentunya wajib dicoba!
Nourish Almond Honey Butter
Rasa "honey butter" berasal dari Korea Selatan dan menjadi sangat populer pada tahun 2010-an. Rasanya adalah kombinasi manis dari madu alami dan creamy mentega, jadi ketika diterapkan pada berbagai makanan seperti keripik kentang, keripik jagung, atau roti, rasa honey butter menciptakan perpaduan rasa yang unik antara rasa manis dan gurih.
Nourish menawarkan produk kacang almond dengan rasa honey butter yang gurih dan manis, dibuat tanpa MSG, vegan friendly dan yang paling penting, semua bahannya alami bukan buatan. Brand snack lokal ini bisa mengobati rasa penasaranmu dengan snack-snack Korea.
Indomie Salted Egg
Sumber: Carousell SG
Indomie adalah merek mie instan yang sangat terkenal di Indonesia dan di berbagai belahan dunia. Namun, untuk menyesuaikan dengan tren makanan internasional, Indomie menciptakan varian baru dengan cita rasa salted egg. Paduan antara mie yang gurih dan telur asin memberikan pengalaman makan yang tak terlupakan.
Rasa "salted egg" atau telur asin berasal dari Tiongkok dan menjadi sangat populer di kalangan kuliner Asia. Rasanya menggabungkan gurih dan asin dari telur yang diasinkan dengan sentuhan manis dan creamy dari kuning telur yang telah mengental. Ketika dipadukan dengan Indomie yang sudah terkenal memiliki cita rasa yang khas, membuat produk ini banyak diburu penggemar mie instan.
Martabak Manis Red Velvet
Sumber: Frisian Flag
Martabak, atau sering disebut Martabak Manis, adalah makanan penutup yang populer di Indonesia. Biasanya diberi isian coklat, kacang, keju, atau meses, namun kini telah muncul inovasi dengan menghadirkan rasa Red Velvet yang manis, lembut, dan berpadu sempurna dengan tekstur krispi bagian luarnya.
Rasa "red velvet" berasal dari Amerika Serikat dan sangat populer dalam industri makanan, terutama kue dan pastry. Red velvet sendiri konon sudah muncul sejak era Victorian, yang dibuat menggunakan kakao putih dan soda untuk memberikan warna merah yang khas.
Memiliki rasa yang khas, kombinasi lembut dari rasa cokelat yang ringan dengan sedikit asam yang menyegarkan dari penggunaan buttermilk, dan ditambah dengan sentuhan manis dan creamy dari krim keju. Rasa red velvet sering dianggap sebagai perpaduan antara kue coklat dan krim keju, memberikan pengalaman rasa yang unik, lembut, dan menggugah selera.
Chip Chip Hooray Taro Snack Roast Beef
Sumber: KALCare
Chip Chip Hooray adalah salah satu brand makanan ringan yang belum lama ini merilis produk premium taro snack atau keripik talas premium dengan beberapa varian rasa. Salah satu varian rasanya yang terinspirasi dari kuliner mancanegara adalah rasa "roast beef" yang berasal dari masakan barat, terutama dari Inggris dan Amerika Serikat.
Roast beef adalah daging sapi yang dipanggang dalam oven dengan bumbu-bumbu tertentu, menghasilkan cita rasa yang gurih dan daging yang lembut. Ketika dipadukan dengan keripik talas, kombinasi rasa gurih dengan tekstur renyah dan sedikit manis serta asin dari keripik talas. Ditambah lagi, keripik talas ini tidak menggunakan tambahan MSG lho, jadi aman juga dikonsumsi anak-anak.
Indonesia memiliki banyak snack yang dapat memikat lidah orang dari berbagai penjuru dunia. Dari rempah-rempah khas hingga olahan rasa modern, snack Indonesia dengan cita rasa internasional ini patut dicoba dan dijadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Indonesia.
Kamu bisa menemukan snack lokal asli Indonesia dengan cita rasa internasional lainnya di Tasty Snack. Selamat menikmati kelezatan kuliner Indonesia yang beraneka ragam!