Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang terdiri dari pisang yang dibungkus dengan adonan hijau, bubur sumsum, dan sirup merah. Pisang yang digunakan biasanya jenis pisang raja yang matang, dibalut dengan adonan tepung beras dan daun pandan untuk memberikan warna hijau dan aroma khas. Setelah itu, pisang dibungkus adonan dikukus hingga matang. Penyajiannya dilengkapi dengan bubur sumsum, es serut, sirup cocopandan, dan susu kental manis. Es Pisang Ijo adalah pilihan sempurna untuk menyegarkan hari Anda dengan cita rasa manis dan segar.
Includes: Products, toppings, and staff.
Setup: Full setup. 1-2 Service staff.
