Permen adalah cemilan yang disukai oleh semua kalangan. Rasanya yang manis dan beragam jenisnya membuat permen menjadi camilan yang disukai oleh anak-anak hingga orang dewasa. Sejarah permen bisa ditelusuri jauh ke belakang, dengan bukti manusia menginginkan sesuatu yang manis untuk dimakan dapat ditemukan dalam lukisan gua yang berasal dari 6.000 tahun sebelum Masehi.
Sejak saat itu, permen terus mengalami perkembangan. Permen telah berkembang menjadi berbagai jenis, mulai dari yang manis hingga asam. Tasty Snack akan ajak kamu untuk mengeksplorasi berbagai jenis permen dari berbagai negara di seluruh dunia. Let’s get started!
Jerman - Haribo
Sumber: HuffPost
Haribo adalah merek permen gummy yang sangat terkenal dan sudah mendunia. Keunikan Haribo terletak pada rasanya yang lezat, tekstur yang kenyal, dan beragam bentuk dan rasa yang menggugah selera.
Sejak didirikan pada tahun 1920 di Jerman, Haribo memproduksi permen gummy dengan bahan-bahan alami dan rasa buah yang otentik. Merek ini juga dikenal karena berbagai karakter lucu seperti gummy bear dan friendship ring.
Haribo berhasil menggabungkan kenikmatan rasa dengan daya tarik visual, menjadikannya pilihan permen favorit yang selalu dinantikan oleh anak-anak dan orang dewasa di seluruh dunia. Rasa otentik Haribo seperti raspberry, jeruk, stroberi, nanas, dan lemon masih tetap menjadi varian klasik favorit sepanjang masa.
Cina - Haw Flakes
Sumber: Snack Hawaii
Haw Flakes adalah camilan manis dan renyah, yang terbuat dari buah hawthorn (juga dikenal sebagai hawberry atau thornapple). Camilan ini berasal dari Tiongkok dan telah menjadi camilan populer di berbagai negara Asia.
Haw Flakes biasanya memiliki bentuk bulat pipih dan warna merah muda atau merah terang. Keunikan Haw Flakes terletak pada rasa manis dan asam yang khas, serta tekstur renyahnya karena tipis seperti kertas.
Permen ini disukai oleh anak-anak dan orang dewasa, dan sering dianggap sebagai camilan tradisional Tiongkok. Haw Flakes juga dikenal memiliki nilai budaya dan sejarah yang kuat bagi banyak orang yang tumbuh dengan camilan ini.
Spanyol – Vidal Candy
Vidal Candy adalah merek permen dan permen karet yang populer dari Spanyol. Keunikan Vidal Candy terletak pada bentuk, rasa, dan warna yang dihadirkannya. Brand ini terkenal dengan permen gummy berbentuk buah, hewan, dan berbagai bentuk lucu lainnya, serta permen karet dengan berbagai rasa, seperti rasa buah dan cola. Vidal Candy juga terkenal dengan produk khusus seperti permen halal dan permen gummy bebas gelatin.
Meksiko - Salsagheti
Sumber: My Mexican Candy
Lucas Salsagheti adalah permen berbentuk unik beraroma semangka yang sengaja didesain menyerupai sepiring spaghetti. Permen beraroma buah ini disajikan dengan paket saus gusano tamarind, menghasilkan campuran rasa manis, pedas, dan asam yang unik.
Camilan ini seringkali dianggap sebagai kombinasi yang unik dan menggugah selera, dan merupakan favorit di kalangan anak-anak dan remaja. Salsagheti adalah salah satu contoh dari campuran rasa dan budaya kuliner yang berbeda, dari Meksiko dan Filipina. Dijamin bikin penasaran!
Turki - Turkish Delight
Sumber: JSTOR Daily
Kamu pasti sudah tak asing dengan permen ini kan? Turkish Delight, juga dikenal sebagai "lokum," adalah makanan manis tradisional yang berasal dari Turki. Keunikan Turkish Delight terletak pada teksturnya yang kenyal dan rasa manis yang beragam. Makanan manis ini biasanya terbuat dari campuran gula, air, dan pati, yang kemudian diolah dengan berbagai rasa dan warna seperti mawar, lemon, almond, atau pistachio.
Setelah dipotong menjadi kotak-kotak kecil, biasanya sering ditaburi dengan gula halus atau tepung maizena untuk mencegah lengket. Turkish Delight telah menjadi camilan yang sangat populer di berbagai negara, dan juga dikenal sebagai makanan yang sering dikonsumsi selama perayaan atau sebagai hidangan penutup di banyak budaya Timur Tengah. Rasanya yang manis dengan variasi rasa yang khas membuatnya menjadi camilan yang sangat disukai oleh banyak orang di seluruh dunia, sehingga sering jadi oleh-oleh dari Turki juga lho!
Belanda - Licorice Bites
Sumber: Kandy Corner
Belanda adalah negara dengan jumlah penggemar permen licorice terbesar di dunia. Licorice Bites adalah camilan yang terbuat dari licorice, yaitu akar dari tumbuhan Glycyrrhiza glabra yang digunakan sebagai bahan dasar dalam pembuatan permen.
Keunikan Licorice Bites terletak pada rasa dan tekstur licorice yang khas, yang seringkali memiliki cita rasa manis dan aneka varian rasa seperti licorice beraroma stroberi, ceri, atau aneka rasa buah lainnya.
Camilan ini biasanya dijual dalam bentuk potongan kecil yang mudah dinikmati. Aroma licorice yang kuat dan tajam langsung menusuk hidung begitu kamu membuka bungkusnya, dan rasanya lebih kuat lagi, dengan tekstur yang lembut dan lumer di mulut.
Iran - Rock Candy
Sumber: ESFEDAN Saffron
Rock Candy, juga dikenal sebagai "Nabat" dalam bahasa Farsi, adalah camilan manis yang populer di Iran. Keunikan Rock Candy terletak pada teksturnya yang keras, serta bentuknya yang biasanya berupa kristal gula yang besar.
Camilan ini terbuat dari gula yang dibiarkan mengkristal selama beberapa minggu atau bahkan bulanan. Proses ini menghasilkan gula-gula keras yang sering dikenal dengan istilah "gula batu" atau "rock candy."
Rock Candy Iran biasanya memiliki rasa manis yang alami, dan sering disajikan dalam berbagai warna dan rasa, seperti mawar, saffron, atau lemon. Camilan ini sering disajikan dalam acara-acara khusus atau perayaan di Iran, dan juga dapat digunakan sebagai pemanis dalam minuman, terutama teh.
Rock Candy Iran adalah bagian dari warisan kuliner tradisional Iran dan menjadi bagian dari budaya dan tradisi masyarakat setempat. Camilan ini sering dianggap sebagai lambang keramahan dan kehangatan dalam budaya Iran.
Ukraina - Minky Binky
Sumber: Snack and Destroy
Permen toffee Ukraina ini terbuat dari karamel yang lembut dan kenyal, dan memiliki berbagai isi buah seperti aprikot, stroberi, blueberry, dan jeruk. Karamel yang lengket dan pahit melebur bersama dengan selai buah yang lembut, menghasilkan rasa permen yang tidak terlalu manis.
Amerika Serikat – Salt Water Taffy
Sumber: Krema Nut Company
Sejak tahun 1880-an, salt water taffy menjadi cemilan favorit warga Amerika. Camilan manis ini terbuat dari campuran gula, sirup jagung ringan, air, mentega, dan terkadang rasa atau pewarna tambahan.
Keunikan Salt Water Taffy terletak pada teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis dengan sentuhan rasa asin yang ringan. Nama "Salt Water Taffy" berasal dari sejarahnya yang terkait dengan pantai, dimana dulunya camilan ini seringkali dijual di tepi pantai.
Salt Water Taffy biasanya hadir dalam berbagai rasa seperti stroberi, ceri, karamel, lemon, dan banyak lagi. Makanan manis ini sering dikemas dalam potongan-potongan kecil yang berwarna-warni.
Britania Raya - Pig Gummies
Sumber: Amazon
"Pig Gummies" adalah permen gummy yang sering dibentuk menjadi bentuk babi atau anak babi. Keunikan Pig Gummies terletak pada bentuk dan tampilan lucu yang menggambarkan hewan tersebut. Permen gummy ini biasanya terbuat dari campuran gula, gelatin, rasa buah, dan pewarna makanan.
Bentuk babi yang lucu membuat Pig Gummies menjadi camilan yang menarik dan sering dijadikan favorit di antara berbagai pilihan permen gummy. Mereka sering dijual dalam berbagai varian rasa buah dan dapat ditemukan di toko-toko permen atau toko-toko makanan manis. Pig Gummies sering digunakan dalam hiasan dan dekorasi kue ulang tahun atau acara khusus, karena tampilannya yang menggemaskan.
Jamaika - Coconut Drops
Sumber: Grace Foods
Coconut Drops adalah camilan yang berasal dari sejumlah negara di Karibia, salah satunya yang terkenal di Jamaika. Keunikan Coconut Drops terletak pada bahan utamanya, yaitu kelapa. Camilan ini terbuat dari potongan-potongan kecil kelapa yang telah dipanggang atau digoreng hingga renyah, dan kemudian dicampur dengan gula dan rempah-rempah seperti jahe dan kayu manis untuk memberikan rasa yang khas.
Coconut Drops biasanya memiliki rasa manis, gurih, dan rempah-rempah yang memberikan sentuhan pedas. Camilan ini juga memiliki tekstur yang unik, karena potongan-potongan kelapa yang telah diproses. Sering dijual di pasar-pasar tradisional dan toko-toko makanan khas, rasanya yang lezat dan bahan-bahannya yang alami membuatnya menjadi camilan yang disukai oleh banyak orang di seluruh dunia.
Kanada - Wine Gums
Sumber: Waterbridge
Wine Gums adalah permen gummy yang terkenal dengan rasa buah-buahan yang khas. Meskipun disebut "wine gums", permen ini sebenarnya tidak mengandung alkohol. Keunikan Wine Gums terletak pada rasa manis yang beraneka rasa, seperti stroberi, ceri, lemon, jeruk, dan lainnya, yang menciptakan variasi rasa yang unik.
Nama "Wine Gums" berasal dari sejarahnya yang terkait dengan permen yang digunakan untuk mengenal rasa anggur dan digunakan sebagai permen penyegar rasa anggur di masa lalu. Saat ini, Wine Gums tidak mengandung alkohol dan dapat dinikmati oleh anak-anak dan orang dewasa sebagai camilan manis. Camilan ini sering dijual dalam kemasan berbagai ukuran dan menjadi pilihan populer di toko-toko permen di banyak negara.
Jepang - Kasugai
Sumber: Epicurious
Kasugai sudah ada di Jepang sejak tahun 1920-an. Keunikan Kasugai terletak pada rasa yang sangat autentik dan lezat. Brand ini terkenal dengan permen gummy berbentuk buah-buahan seperti jeruk, stroberi, anggur, dan masih banyak lagi.
Brand ini telah menjadi favorit di kalangan pecinta permen gummy di seluruh dunia, dan produk-produknya sering diimpor dan dijual di berbagai negara. Kasugai juga menawarkan berbagai variasi rasa, seperti leci, mangga, dan durian.
Argentina - Palitos de la Selva
Sumber: Palitos de la Selva caram
Palitos de la Selva adalah salah satu permen paling populer di Argentina. Keunikan permen ini terletak pada bentuk dan rasa khasnya. Berbentuk seperti tongkat atau stik panjang, dan terbuat dari campuran madu, gula, dan rempah-rempah seperti kayu manis.
Permen unik ini juga sering disajikan sebagai hidangan penutup atau dijadikan sebagai pemanis dalam minuman, terutama pada acara-acara khusus atau perayaan. Permen ini juga sangat cocok untuk anak-anak, dengan bungkus bergambar kartun hewan dengan deskripsi informatif yang bertujuan untuk mengenalkan anak tentang alam dan satwa liar.
New Zealand - Pineapple Lumps
Sumber: Taste Atlas
Keunikan Pineapple Lumps terletak pada kombinasi rasa manis nanas dan coklat yang khas. Permen unik telah menjadi ikonik di Selandia Baru dan sering dianggap sebagai camilan khas yang mewakili rasa negara tersebut.
Camilan ini sering dijual dalam kemasan berbagai ukuran dan menjadi pilihan populer di toko-toko makanan dan permen di Selandia Baru. Rasa uniknya telah membuat Pineapple Lumps menjadi favorit di kalangan penduduk setempat dan juga di antara mereka yang mencari camilan manis dengan cita rasa yang berbeda.
Nigeria - Butter Mints
Sumber: ChocZero
Berbeda dengan permen pada umumnya yang teksturnya keras, permen ini justru bertekstur lembut sehingga akan langsung lumer di mulut. Memiliki rasa yang manis, ringan, dan beraroma mentega, permen ini sering dihidangkan sebagai permen penutup setelah makan atau dijumpai di restoran, pesta, atau pernikahan sebagai camilan penutup. Selain menjadi camilan, Butter Mints juga sering digunakan sebagai permen penyegar nafas atau permen untuk menghilangkan rasa tidak enak di mulut.
Italia - Dufour Fruit Jellies Candy
Sumber: Hello Subscription
Buat kamu yang ingin menikmati buah dalam bentuk permen, Dufour Fruit Jellies Candy adalah jawabannya. Permen jeli buah dikenal dengan rasa buah-buahan yang autentik, sangat mirip dengan buah-buahan asli, sehingga memberikan pengalaman rasa yang autentik.
Permen jeli ini hadir dalam berbagai varian rasa, seperti stroberi, jeruk, ceri, dan berbagai rasa buah-buahan lainnya. Mereka biasanya dibentuk dalam potongan-potongan kecil atau kubus, dan teksturnya yang lembut membuatnya nyaman untuk dinikmati.
Belgia - Satellite Wafers
Sumber: Snack History
Satellite Wafers adalah camilan yang dikenal dengan bentuknya yang unik dan teksturnya yang renyah. Camilan ini terdiri dari cangkang tipis yang terbuat dari tepung dan gula yang mengelilingi isian berbentuk bulan sabit. Isian bulan sabit tersebut seringkali beragam rasa, seperti rasa buah-buahan.
Keunikan Satellite Wafers terletak pada tampilannya yang mirip dengan "satelit" dengan isian berwarna yang mencolok di tengahnya. Camilan ini sering dianggap sebagai permen retro dan menjadi favorit di antara kolektor permen vintage.
Selain sebagai camilan lezat, permen juga mencerminkan keragaman budaya dan inovasi dalam menciptakan rasa. Dari permen tradisional hingga permen modern yang inovatif, dunia permen adalah tempat dimana rasa dan kreativitas bertemu. Ingin mencoba permen unik dari mancanegara? Kamu bisa mengunjungi www.tastysnack.id untuk lihat koleksi permennya.