Keripik adalah cemilan yang hampir disukai semua orang dan sering dijadikan teman ngemil. Keripik mempunyai tekstur yang renyah dan rasa yang gurih, sehingga membuat banyak orang ketagihan. Selain keripik kentang yang mudah dijumpai, ada juga berbagai macam keripik yang rasanya unik, lho! Apa saja macam-macam keripik yang ada di Indonesia? Simak ulasan dari Tasty Snack yang satu ini!
1. Keripik Pisang
Keripik yang pertama ini pasti tidak asing lagi buat kamu. Keripik pisang biasa disajikan dalam pilihan rasa manis dan asin. Namun kini, pilihan rasa keripik pisang sangat beragam, mulai dari rasa coklat sampai rasa susu. Unik banget, kan? Bila kamu suka keripik pisang dengan rasa original, All Like - Banana Chips tanpa tambahan MSG, pemanis dan pewarna buatan cocok untukmu.
2. Keripik Singkong Pedas
Selanjutnya ada keripik singkong pedas yang pernah menjadi makanan hits di Indonesia sekitar tahun 2010. Keripik singkong pedas biasa disajikan dengan bumbu gurih pedas dan ekstrak daun jeruk. Walau sudah tidak sepopuler tahun 2010, keripik singkong pedas sampai sekarang masih banyak ditemukan. Sebab, keripik ini berhasil merebut hati para pecinta makanan pedas.
3. Keripik Tempe
Tempe adalah makanan khas Indonesia yang sudah diakui dunia. Tidak hanya bisa digoreng dan dimakan sebagai lauk, tempe juga bisa dijadikan camilan renyah. Tasty Snack punya rekomendasi keripik tempe yang terjamin kualitas dan rasanya. Kamu wajib cobain Yum - Tempe Chips. Keripik tempe ini terbuat dari tempe berkualitas yang bebas gluten dan pengawet, lho!
4. Keripik Bayam
Kalau makan sayur bayam dengan cara dimasak menjadi sayur seperti biasa mungkin sudah membosankan. Bagaimana kalau bayam dijadikan keripik? Pasti belum banyak yang tahu.
Padahal proses pembuatan keripik bayam cukup sederhana. Lembaran daun bayam yang lebar akan dipisahkan dan dicuci bersih, lalu dicelupkan dengan tepung dan digoreng sampai renyah. Jadilah keripik bayam dengan rasa yang unik. Keripik bayam biasanya disajikan dengan bumbu asin dan bawang.
5. Keripik Durian
Kamu penggemar buah durian? Buah dengan aroma yang khas ini memang memiliki banyak penggemar. Kalau kamu bosan makan durian dengan cara dan olahan yang itu-itu saja, maka keripik durian wajib banget kamu cobain. Dijamin rasanya bakal berbeda dari keripik lain yang biasa kamu makan.
6. Keripik Kentang
Keripik kentang adalah satu jenis keripik yang cukup umum di kalangan masyarakat. Banyak sekali cemilan keripik kentang yang beredar di pasaran. Terkadang keripik kentang juga dijadikan pendamping dari hidangan utama.
Thins - Potato Chips Cheese & Onion recommended banget untukmu yang suka keripik kentang asin dengan sentuhan rasa keju. Rasa keripik kentang ini cukup ringan namun pas untuk jadi teman ngemil.
7. Keripik Rumput Laut
Rumput laut merupakan tumbuhan yang dapat ditemukan di wilayah pantai Indonesia. Pemanfaatan rumput laut sendiri sangat beragam, mulai dari digunakan untuk bahan kosmetik, obat, sampai dibuat menjadi makanan berupa manisan dan keripik rumput laut.
Tekstur dari snack rumput laut sangat renyah dan memiliki rasa gurih. Pada umumnya, keripik rumput laut tersedia dalam rasa original, tetapi ada juga yang rasanya manis dan pedas. Keripik rumput laut ini berbentuk tipis dengan tekstur krispi dan rasa yang gurih.
8. Keripik Salted Egg
Siapa yang pernah mencoba keripik salted egg dari negara tetangga? Awal mulanya keripik salted egg memang populer di Singapura. Sekarang, snack salted egg di Singapura juga sering diburu para wisatawan untuk dijadikan oleh-oleh bagi keluarga terdekat.
Rasa dari keripik salted egg cukup khas, yakni rasa asin yang berasal kuning telur. Kalau kamu masih penasaran dengan keripik salted egg asli Singapura, kamu tak perlu pergi ke Singapura untuk mencobanya. Tasty Snack menyediakan Irvin’s - Salted Egg Potato Chips yang menjadi salah satu snack hits asal Singapura.
9. Keripik Tahu
Rupanya tahu juga bisa diolah menjadi keripik crispy dan gurih. Cita rasa keripik tahu pun tak kalah dengan temannya, si keripik tempe. Akan tetapi, keripik tahu memang jauh lebih jarang dijumpai di pasaran daripada keripik tempe. Biasanya keripik tahu hanya tersedia di toko oleh-oleh di beberapa wilayah pulau Jawa.
10. Keripik Apel
Keripik unik berikutnya adalah keripik apel yang terbuat dari irisan buah apel. Keripik apel ini menjadi oleh-oleh khas asal Malang, Jawa Timur. Kota Malang sendiri memang terkenal menjadi produsen apel terbesar di Indonesia. Sehingga banyak makanan olahan apel yang diproduksi dari Malang. Keripik apel mempunyai tekstur yang renyah namun tetap mempertahankan rasa apel dari buah aslinya. Inilah yang membuat keripik apel lain dari keripik lainnya.
11. Keripik Opak
Bila kamu berkunjung ke beberapa wilayah di pulau Jawa, kamu dapat menemukan keripik opak dengan mudah. Keripik opak terbuat dari singkong kukus yang ditumbuk dan diberi campuran kucai. Inilah yang membuat keripik opak mempunyai rasa agak berbeda dengan keripik singkong biasa yang 100% terbuat dari singkong tanpa campuran apapun.
12. Keripik Bawang
Keripik bawang adalah cemilan murah meriah yang hampir kamu bisa ditemukan di seluruh Indonesia. Kamu dapat dengan mudah menjumpai keripik bawang di warung bakso atau mie ayam. Rasa yang dominan dari keripik bawang adalah rasa asin dan bawang.
13. Keripik Simping
Keripik simping terbuat dari tepung tapioka, tepung terigu, bumbu penyedap serta aneka rasa buah-buahan. Bentuk keripik simping adalah bulat tipis. Keripik simping memiliki rasa yang sangat bervariasi, mulai dari rasa gurih sampai rasa manis buah-buahan seperti stroberi, nanas, dan nangka.
14. Keripik Gadung
Gadung merupakan salah jenis umbi-umbian yang terkenal beracun. Namun dengan cara pengolahan yang tepat, keripik gadung bisa menjadi camilan lezat yang siap dijadikan senjata di kala lapar melanda. Gadung harus dibersihkan dengan cara diiris tipis, kemudian dilumuri abu kayu dan dijemur. Setelah itu, irisan gadung akan dicuci sampai bersih dan dijemur kembali sebelum digoreng.
15. Keripik Talas
Umbi-umbian lain yang sering dijadikan keripik adalah talas. Jenis talas yang sering digunakan adalah talas sutera karena ukuran umbinya yang besar dan berwarna putih bersih. Keripik talas ini cocok banget kamu jadikan teman pendamping saat ngeteh di sore hari.
16. Keripik Nangka
Masih penasaran dengan macam-macam keripik unik lainnya? Kamu pasti jarang dengar keripik nangka. Sesuai namanya, bahan baku keripik ini adalah buah nangka. Buah nangka akan diolah sedemikian rupa menjadi keripik dengan rasa manis dan tekstur renyah. Hmmm, seperti apa ya rasanya?
17. Keripik Ubi Ungu
Selain singkong, ada juga keripik ubi ungu yang mempunyai warna ungu cantik dan unik. Ubi ungu memang sering diolah menjadi berbagai macam makanan, seperti bolu dan keripik. Ketika kamu merasakan keripik ubi ungu, rasa yang paling dominan adalah paduan rasa asin dari bumbu dan manis dari ubi ungu tersebut.
18. Keripik Wortel
Wortel tidak harus melulu dimasak menjadi makanan berat. Kamu perlu tahu bahwa wortel juga bisa dibuat menjadi keripik. Walau begitu, keripik wortel tidak dimasak dengan cara digoreng, tetapi dengan cara dibumbui serta dipanggang sampai kering dan renyah. Sehat sekali ya cara mengolahnya!
19. Keripik Kelapa
Sebagai negara kepulauan, pohon kelapa tumbuh di banyak wilayah di Indonesia. Nah, buah kelapa juga bisa dijadikan cemilan renyah untuk menemanimu ngemil. Bagian kelapa yang dibuat menjadi keripik adalah daging buah pada bagian dalam. Cukup menarik, bukan?
20. Keripik Kaca
Kaca dimakan? Bikin sakit dan luka di mulut, dong? Eits, keripik yang satu ini bukan beneran terbuat dari kaca asli, tetapi dibuat dari tepung tapioka. Keripik ini dinamakan keripik kaca karena bentuknya yang bening dan tipis menyerupai kaca. Rasa keripik kaca biasanya disajikan dengan bumbu pedas asin. Karena namanya yang unik, keripik kaca juga sempat viral, lho!
Itulah ulasan mengenai macam-macam keripik unik yang ada di Indonesia. Kamu pernah cobain keripik yang mana aja, nih? Kalau masih butuh keripik dengan berbagai macam rasa, Jelajahi koleksi keripik Tasty Snack dan temukan puluhan produk keripik yang renyah dan yummy. Tinggal pilih dan keripik favoritmu pun siap dikirim ke rumahmu!